Winter Specials
…und plötzlich ist Weihnachten
ab 1. November bis 27. Dezember 2024
Ganze Gans mit allem Drum & Dran
Bratapfelkompott, glasierte Maronen,
karamellisiertem Rotkraut & Kartoffelkloß
€ 165,- für 4 Personen
Auf Vorbestellung – gerne auch zur Abholung für Daheim
Portion Gänsebraten
Bratapfelkompott, glasierte Maronen,
karamellisiertem Rotkraut & Kartoffelkloß
€ 42,80 pro Person
Fondue im Jagdzimmer und im Winterchalet
November bis Februar 2025
Kleiner Feldsalat mit Rahmdressing
Schwarzwälder Speck & Kracherle
Fondue Chinoise (Brühe)
mit Rind oder Kalb und Geflügel
Pommes Frites, Marktgemüse dazu verschiedene Saucen
1 Scheibel Schnapser´l aus dem Weidekorb
€ 49,- pro Person (buchbar ab 4 Personen)
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